Entre rêves de Cocagne et franches ripailles rabelaisiennes, ce livre invite à un voyage en gourmandise à la recherche d'un péché capital bien ambigu.
Gourmandise ? Faut-il entendre la goinfrerie que l'église et les bonnes manières réprouvent dès le Moyen Age ? L'art de la bonne chère cultivée à loisir par de distingués gourmets ? Le penchant naturel des enfants pour les sucreries ? Ou encore un univers féminin de friandises et de mignardises ?